Zaytun moyi kabi efir moylari va moylar o'rtasidagi farq nima?


javob bering 1:

Efir moylari toza va tabiiy va yuqori konsentratsiyalangan, boshqa infuziyalar esa ancha yumshoq. Efir moylari shu qadar kuchliki, ularni hech qachon to'g'ridan-to'g'ri teriga va tananing boshqa qismlariga surish mumkin emas, lekin tashuvchi yog'larda suyultiriladi. Efir moylari va boshqa infuzion yog'lar xushbo'y moylar bo'lib, ular bir necha o'simliklarning hididan foydalanadi. Efir moylari samaraliroq, qimmatroq va shu bilan birga ko'proq konsentrlangan bo'lib, o'simlik moylari arzon moyli bazaga namlanganda infuz qilingan yog'lar hosil bo'ladi.


javob bering 2:

Efir moylari - bu o'simlikning ildizidan, qobig'idan, ildizidan, barglaridan va xushbo'y qismlaridan ekstrakt. Amaliyotda bug'ni distillash jarayoni, sovuq bosish va mutlaq yoki beton turdagi efir moylarini ishlab chiqarish uchun erituvchini olish jarayoni kabi turli xil ekstraksiya jarayonlari mavjud Efir moylari - bu kuchli xushbo'y hidli nozik moylardir. 244 dan ortiq efir moylari mavjud, ulardan:

  1. Lavanda yog'iOrange yog'iMugwort moyiTea daraxt yog'iBitter bodom yog'i

Taşıyıcı yog'lar (shuningdek, asosiy yog'lar deb ataladi) o'simlik moylari (va ba'zi hayvonlar) efir moylarini suyultirish uchun ishlatiladi. Tarkibida efir moylari terining qichishi yoki qichishi mumkin. Ularni suyultirish uchun tashuvchi yog'lar tayanch moylar sifatida ishlatiladi. Tashuvchi moylar tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. Hindiston yong'og'i yog'iJojoba OilOlive OilArgan OilSweet Badam OilApricot Cernel OilAvocado Oil

javob bering 3:

Qisqa javob. Efir moylari bu o'simliklarning turli qismlarida paydo bo'ladigan uchuvchi yog'lar (havoda bug'langanda) ... ko'pincha bug 'va ba'zan sovuq bosilgan (ko'plab sitrus mevalari singari) olinadi. Ular xushbo'y hidli bo'lishga moyil.

Zaytun moyi, yerfıstığı yog'i va boshqalar yog'lardir, ular lipidlar deb ataladi. Ular ancha kattaroq molekulalardir va havo ta'sirida bug'lanmaydi. Ular engil ta'mga ega bo'lishi mumkin, masalan, kakao moyi yoki tamanu yog'i.