Amerika va Britaniya pishirilgan loviya o'rtasidagi farq nima?


javob bering 1:

Assalomu alaykum, britaniyalik pishirilgan loviya tayyor mahsulotdir (biz ularni kamdan-kam holga keltiramiz), biz odatda qutilarda sotib olamiz va hozir ba'zida sumkalari bo'lgan plastik qozonlarda mavjud. Ular deyarli har doim o'tlar, ziravorlar, tuz va shakar bilan xushbo'ylangan pomidor sousida pishirilgan fasoldan tayyorlanadi. Ular "yaxshi" ovqat deb hisoblanadi. Ular tolaga boy, juda ko'p kimyoviy moddalar emas va ularni tayyorlash juda oson. Konteynerni skovorodkada, pechkada (yaxshi, chindan ham iliq) plastik idishda (loviya idishi) va mikroto'lqinli pechda oching. Sizga ular no'xat xizmat qilayotgandek yoki issiq sendvich uchun aperatif taom sifatida taqdim etiladi.

Agar siz o'zlarini xushchaqchaq, lol bo'lishni xohlasangiz, ularni turli xil narsalar bilan ta'mlash mumkin.

Grated pishloq, unga qo'shilgan yoki sepilgan, kori kukuni bilan aralashtirilgan yoki hatto Britaniya (Amerikadan tashqari) burchagi mol go'shti bilan aralashtirilgan. Bular bir nechta takliflar.

Bizning eng yaxshi brendimiz odatda Heinz, pishirilgan loviya, juda eski reklama qo'ng'irog'i ...

Har kuni million uy bekasi,

Bir dona loviya oling va ayting:

Fasol Heinz degan ma'noni anglatadi ...

Amerika pishirilgan loviya jihatidan, menga hech narsa berilmagan yoki men o'zimni qilganman, ba'zi odamlar Bostonda pishirilgan loviya deb atashadi.

O'z tajribamda pinto, kannellini, qizil buyrak loviya va boshqalar kabi turli xil fasollarni (pishirish vaqtini tejash uchun) va pomidorga asoslangan sosni tayyorladim. Men qilganlarning barchasida cho'chqa yoki jambon va oq piyoz bor. Men ularni go'shtsiz oldim, ularda qizil qalampir ham bor. Mendan asosiy farq shundaki, siz sousni Amerika loviya uchun tayyorlaysiz. Odatda siz avval go'shtdan boshlaysiz, sous esa gril ta'midan ko'proq, odatda sirka va siropdan iborat.

Pishirilgan loviya, yaxshi taom tayyorlang, ko'plab o'quvchilarni ovqatdan zaharlanishdan (agar ular pishira olmasalar) va ochlikdan (chunki ular qattiq edilar) qutqarishdi.

Bu yordam beradi deb umid qilaman.


javob bering 2:

Buyuk Britaniyada bo'lgani kabi pishirilgan loviya Amerika ixtirosi va milliy taomdir. Shuning uchun, odatda, AQShdan keltirilgan loviya ishlatiladi.

Ehtimol, ular AQShdan Buyuk Britaniyaga eng yaxshi importdir. shubhasiz eng mashhur va eng kam bahsli.

Boshqa pishirilgan loviya ham mavjud.

Frantsiya va Ispaniyada biz turli xil o'tlarni o'z ichiga olgan va pishirilgan al dente bo'lgan ba'zi loviya sotib olamiz. Bundan tashqari, ular kamroq shakar iste'mol qiladilar. Men bu zo'ravonlikni ko'chirib oldim va buni qilish juda oson. Deyarli har qanday engil loviya etarli.

Bir necha yil oldin Buyuk Britaniyada boshqacha bo'lgan brendlar ko'proq edi. Hozirgi vaqtda hatto o'z brendlari ham Xayntsga juda o'xshash va hatto "engilroq" versiyalari hammasi bir xil. Bu juda achinarli, chunki pishirilgan loviya ko'plab taomlarga qiziqarli qo'shimcha bo'ladi va xilma-xillik assortimentni kengaytiradi.

Mening eng yaxshi pishirilgan loviya - bu Frantsiyadan;


javob bering 3:

Bu siz Buyuk Britaniyadagi konservalangan loviya tarkibiga kiradigan narsaga to'g'ri kelmasligi mumkin, ammo yaqin - ba'zi odamlar tarkibida juda ko'p shakar bor deb o'ylashadi, shuning uchun shakarni o'tkazib yuboring:

750 g oq loviya (Xaricot yoki Navy, men mayda oq loviya ishlatganman)

1/2 choy qoshiq pishirish kukuni (bikarb soda)

2 osh qoshiq hidsiz yog '

1 katta piyoz, tug'ralgan 1 osh qoshiq kekik yoki adaçayı (yoki ikkalasi) 2 dona sarimsoq, maydalangan

5 stakan maydalangan pomidor [men passata yoki italyan pomidoridan foydalandim, oddiy, o'tsiz 2 chinnigullar 4 osh qoshiq Worcester sosu 1 choy qoshiq Tabasko sosu 1/2 stakan shakar yoki tuzni tatib ko'rish uchun

Amerika fasolining retseptlari juda ko'p ko'rinadi, ammo ularning hammasi shunday ko'rinadi

Cho'chqa yog'i

Shakar

Shinni siropi (shinni)

Shakar

Fasol

Misr yog'i

Makkajo'xori siropi

Shakar

Ular boshqacha pishirilganligi emas - ular aslida shunga o'xshash nomga ega bo'lgan boshqa taomdir!


javob bering 4:

Heinz loviyalari (va tasodifan Heinz pomidor ketchupi) uzoq vaqt davomida Buyuk Britaniyada sotilgan, chunki ular tarkibida ozgina ingredientlar mavjud - sun'iy lazzatlar, ranglar va boshqalar yo'q. Masalan, Buyuk Britaniyadagi Heinz loviya tarkibida quyidagilar mavjud: loviya (51%), pomidor (34%), suv, shakar, spirtli sirka, o'zgartirilgan makkajo'xori uni, tuz, ziravorlar ekstrakti, o'simlik ekstrakti. Ular vegetarianlar (AQSh fasulyasida cho'chqa go'shti mavjud, menimcha). Ularda bir donadan 7 g shakar bor - ehtimol Heinz US loviya tarkibida ikki baravar ko'p.

Ular juda yaxshi isitiladi va issiq nonga solinadi - tostdagi loviya o'nlab yillar davomida Britaniya brendi bo'lib kelgan va men buni amerikaliklarning importi deb o'ylardim. lekin aftidan unday emas - mening amerikalik do'stlarimning hammasi tostdagi loviya kontseptsiyasi haqida juda chalkash ko'rinadi!